松貴堂ホームページ＿和菓子

	和菓子

　季節の生菓子達・・・・
　もち菓子、きんとん、上用まんじゅう等季節ごとに目で楽しめ、味で幸せになれる・・・
　そんな和菓子を常に6～10種類備えています。

	季節限定商品商品

水ようかんセット

涼しい風を届けます。
松貴堂自慢の水ようかんのシリーズです。
栗ようかん・水ぜんざい・ゆずゼリー・水ようかん・さくらもち・黒糖黒豆羹・栗かのこ・葛あずきなど、8種類の味をお楽しみいただけます。
日持ちの良い商品です。お遣物などにご用命ください。
詳しくは店頭にてお尋ね、お買い求めください。

水ようかん各種
栗ようかん・水ぜんざい・ゆずゼリー・水ようかん
さくらもち・黒糖黒豆羹・栗かのこ・葛あずき

1個　210円
ギフト
8個入1,838円
12個入2,730円
（いずれも税込み）

	通年商品

宝亀山(白あん)
各150円

「長崎の山」という意味の名前をもらった焼き菓子です。
（実際、平戸の方に地名として存在します）
栗・梅・金柑、3つ味がお楽しみいただけます。

　10個入1,658円
15個入2,460円
20個入3,210円
（いずれも税込み）

松葉
315円

卵、砂糖、小麦粉　シンプルな素材でサックリ仕上げた懐かしいおやつ。
お手軽なお値段のお茶菓子で「ほっこり」してください。

三笠山 150円		栗まんじゅう（白あん）小　150円　　大　525円
卵、大きさは不揃いかもしれませんが1枚ずつ手作業で焼き、丹波大納言の粒あんをたっぷり入れています。年間通して人気の商品です。		やわらかな栗を丸ごと1つ入れて焼き上げました。大きいほうにはいっぱい栗が入っています。内祝いや法事にもご予算に応じてお作りいたします。

	季節商品

正月

花びら餅
江戸時代、新年の宮中料理に出された菱葩餅が一般に広まり、今の花びら餅へとなりました。白い餅に薄紅色の餅を重ね白味噌風味の餡を包み甘露煮の細いごぼうを入れた春菓です。初釜にはかかせない銘菓です。

初春

うぐいす餅
一雨ごとに春の足音が聴かれるこの頃、春の訪れをつげるうぐいすを型どり、あっさりしたこしあんで仕上げました。

桜餅
江戸時代に生まれた銘菓です。もち米を炊き上げ、こしあんを包み、、塩漬けした桜葉で包みました。

桃かすてら
3月3日雛祭り。上巳（じょうし）の節句、桃の節句とも言われています。、長崎では桃の節句に桃かすてらをたべる慣わしがあります。その他　結婚、出産などのお祝い事にもぜひどうぞ。

皐月

柏餅
5月5日の端午の節句の供物として有名です。カシワの葉は新芽が育つまでは古い葉が落ちないことから、子孫繁栄を願い食べられたといわれています。

鯉菓子
端午の節句のお祝い返しとして重宝されてきた長崎独特お菓子です。
外のもちもちとした皮は、鯉菓子のためだけに特別配合されていて、普段の和菓子には使用されないこの時期独特のものです。赤鯉は白あん、黒鯉は粒あん・こしあんを混ぜて包んでいます。

夏

水ようかん
暑い季節にすずやかな逸品、自慢の平谷渓谷の湧水に丹波小豆のこしあんで、口あたりがまろやかです。

びわゼリー
長崎ならでは新和菓子、茂木産の新鮮びわをすずしいゼリーでよせてみました。

秋

切芋
ホッコリと秋の気配漂う芋を和菓子に仕上げました。この季節ならではのふっくらとした懐かしい味わいをお楽しみください。